Yoğurt ve çilekten yapılan bu zarif parfe, hem ferahlatıcı hem de sağlıklı bir tatlı alternatifi sunar. Yoğurtun probiyotik faydaları ile çileğin doğal tatlılığı birleşerek mükemmel bir lezzet oluşturur. Özellikle yazın sıcak günlerinde tercih edilebilecek bu tarif, hızlı hazırlanan atıştırmalıklar arasında yer alıyor. Hem çocuklar hem de yetişkinler için besleyici bir seçenek olan yoğurt ve çilekli parfe, diyetlerde de kolayca yer bulabilir.

Tarife Giriş

Yoğurt ve çilekli parfe, katmanlar halinde sunulan, ferahlatıcı bir tatlıdır. Taze çileklerin yoğurtla bir araya getirilmesiyle hazırlanır. Çilekler ince dilimlenip, yoğurtla katmanlar halinde bir bardakta yerleştirilir. Üzerine isteğe bağlı olarak granola veya fındık eklenerek servis edilebilir. Sağlıklı içerikleriyle dilediğiniz her an için harika bir atıştırmalık ya da hafif bir tatlı alternatifi sunar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram yoğurt
• 150 gram taze çilek
• 2 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
• Yarım çay bardağı vanilya özü (isteğe bağlı)
• Granola veya fındık (isteğe bağlı, süsleme için)

Yapılışı

• Çilekleri yıkayıp, saplarını çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
• Bir kasede yoğurdun içine bal veya akçaağaç şurubunu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Bir servis bardağı veya kasesine önce bir kat yoğurt, ardından dilimlenmiş çilekleri yerleştirin.
• Bu katları sırayla tekrarlayın, en üstte son kat olarak çilekleri görüntü açısından güzel bir şekilde yerleştirin.
• İsteğe bağlı olarak üzerini granola veya fındık ile süsleyin. Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Parfeyi hazırlarken taze çilek kullanmaya özen gösterin. Yoğurdun kıvamının koyu olması, parfaitin katmanlarının daha iyi oluşmasını sağlayacaktır. Ayrıca, tatlılığı artırmak için bal veya akçaağaç şurubu ekleyebilirsiniz. Sunum sırasında bardağın dışını çilek dilimleriyle süslemek, görselliği artırır. Dilerseniz farklı meyvelerle de deneyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu parfe, yanında yine taze meyve salatası veya hafif bir kek ile harika uyum sağlar.