Sağlıklı ve besleyici kurabiyeler arıyorsanız, magnezyum zengini bu tarife göz atmalısınız. Saç sağlığınızı destekleyen malzemelerle dolu olan bu kurabiyeler, hem lezzetli hem de besleyici. İçeriğindeki çinko ve omega 3 yağ asitleri ile saç köklerini güçlendirir ve sağlıklı bir görünüm kazandırır. Gün içinde atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu sağlıklı kurabiyeler, aynı zamanda hafif tatlı krizlerinizi de bastıracak!

Tarife Giriş

Magnezyum zengini sağlıklı saçlar için kurabiyeler, badem, yulaf ve chia tohumu gibi zengin içeriklerle hazırlanır. Bu tarif, lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek sunar. Kurabiyelerinizi hazırlamak için öncelikle kuru malzemeleri karıştırarak başlayın ve ardından ıslak malzemeleri ekleyin. Hamur haline gelen karışımı şekillendirip pişirin. Sonuç olarak, hem göz dolduran hem de besleyici kurabiyeler elde edeceksiniz.

• Posiyon: 12 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Genel Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 100 gram badem (doğranmış)
• 2 yemek kaşığı chia tohumu
• 1/2 su bardağı yer fıstığı ezmesi
• 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 çay kaşığı vanilin
• 1/2 su bardağı süt (veya bitkisel süt)
• 1/2 su bardağı un (isteğe bağlı olarak tam buğday un kullanabilirsiniz)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye önceden ısıtın.
• Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, doğranmış badem, chia tohumu, ve un gibi kuru malzemeleri harmanlayın.
• Başka bir kapta yer fıstığı ezmesi, bal, vanilin ve sütü karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
• Islak karışımı kuru malzemelere ekleyin ve iyice karıştırın.
• Hamurun yumuşak ve yapışkan bir kıvamda olması gerekiyor. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altları altın rengi olmalı.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Püf Noktaları

Kurabiyelerin daha gevrek olması için pişirme süresini dikkatlice takip edin. Ayrıca, kurabiyelerinizi mutlaka soğuduktan sonra bir kapta saklamaya özen gösterin, böylece çıtırlığını koruyacaklardır. Malzemeleri kişisel zevkinize göre değiştirebilir ya da eklemeler yapabilirsiniz. Örneğin, kuru meyve veya bitter çikolata parçaları eklemek lezzetini arttırır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu kurabiyeleri yanında bir fincan yeşil çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile servis etmek harika bir seçenek olacaktır.