Kabak çekirdeği ve cevizli granola barlar, hem sağlıklı hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu granola barlar, enerji dolu bir gün için harika bir protein kaynağı sunar. İçerdiği lif ve sağlıklı yağlarla dolu olan bu tarif, hafif tatlı lezzetleriyle de damaklarda iz bırakır. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal bir atıştırmalık olarak öne çıkar. Hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen bu granola barları, herkesin seveceği bir lezzet sunar.

Tarife Giriş

Kabak çekirdeği ve ceviz ile zenginleştirilmiş granola barlar, besleyici bir atıştırmalık olarak hem enerji verir hem de lezzet sunar. Bu tarifte, yulaf ezmesi, bal, kabak çekirdeği ve ceviz gibi malzemeler kullanarak kolay ve sağlıklı bir granola bar hazırlıyoruz. Fırında kısa bir süre pişirilerek, çıtır çıtır bir dokuya kavuşan bu barlar, çayın veya kahvenin yanında harika bir seçenek olur. Hem tatlı hem de tuzlu damak tadına hitap etmesi ile herkesin beğenisini kazanacak bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 60 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı kabak çekirdeği
• 1 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
• 1/2 su bardağı bal
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın ve fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.
• Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, kabak çekirdeği, ceviz, tuz ve vanilya özütünü birleştirin.
• Ayrı bir kapta bal ve zeytinyağını karıştırın.
• Sıvı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.
• Karışımı hazırlanan tepsiye eşit şekilde yayın ve düzleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 18-20 dakika pişirin. Kenarları hafif altın rengi olana kadar kontrol edin.
• Piştikten sonra fırından çıkarın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Granola barlarınızı daha lezzetli hale getirmek için içerisine kuru meyveler, kakao nibs veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz. Pişirme süresine dikkat edin; her fırın farklı pişirme süreleri gerektirebilir. Barlar soğuduktan sonra kesilmelidir; bu, daha düzgün dilimler elde etmenizi sağlar. Uzun süre saklamak isterseniz, hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz; böylece tazeliğini korur.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu granola barlar, çay veya kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında bir miktar yoğurt veya süt ile enerji dolu bir atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.