Ev Yapımı Granola Tarifi
Tarife Giriş
Bu ev yapımı granola tarifi, bir araya getirdiğiniz yulaf, fındık, kuru meyveler ve doğal tatlandırıcılar ile kolayca hazırlanabilir. Fırında hafifçe kızartarak çıtır çıtır bir kıvama getirebilirsiniz. Kahvaltıda süt veya yoğurt ile tüketebilir, ara öğünlerde enerji için ideal bir seçenek olarak değerlendirebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalık arayanlar için kesinlikle kaçırılmaması gereken bir tarif.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 300 gram yulaf ezmesi
- 100 gram fındık veya ceviz, doğranmış
- 100 gram bal veya akçaağaç şurubu
- 50 ml sıvı yağ (hindistan cevizi yağı tercih edilebilir)
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 150 gram kuru meyve (kayısı, üzüm vb.)
Yapılışı
- Fırını 180°C’ye ısıtın.
- Bir kaba yulaf ezmesini, doğranmış fındıkları ve tuzu ekleyin.
- Ayrı bir kapta bal veya akçaağaç şurubunu, sıvı yağı ve vanilya özütünü karıştırın.
- Önce kuru malzemelere sıvı karışımı ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı fırın tepsisine ince bir tabaka halinde yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika boyunca altın rengini alana kadar pişirin, arada bir karıştırmayı unutmayın.
- Fırından çıkan granolanızın üzerine kuru meyveleri ekleyin ve karıştırın.
- Soğuduktan sonra kavanozda saklayabilirsiniz.
Püf Noktaları
Ev yapımı granolanızın kıvamı ve lezzeti tamamen sizin damak zevkinizle uyumlu olabilir. Daha fazla çıtırlık istiyorsanız pişirme süresini hafif uzatabilirsiniz. Kuru meyve miktarını dilediğiniz gibi artırabilir veya farklı kuruyemişler ekleyerek tarife çeşitlilik katabilirsiniz. Tüm malzemelerin organik olması, sağlıklı bir atıştırmalık elde etmenizde etkili olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu granola, yoğurt, süt, taze meyveler ve smoothie'ler ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca enerji barı yapmak için kullanabilirsiniz.