Enerji Dolu Kakao ve Badem Granola

Tarife Giriş
Kakao ve bademli granola tarifimiz, fırında kavrulmuş yulaf, lezzetli badem ve zengin kakao ile yapılmaktadır. Bu tarif, sağlıklı yağlar, lif ve protein içeren malzemelerle doludur. Kahvaltınızda veya atıştırmalık olarak tüketebileceğiniz bu granola, aynı zamanda yoğurt ya da sütle de harika bir uyum sağlıyor. İşte size adım adım bu lezzetli granolayı yapmanın yolları.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
- Kalori: 200 kalori
Malzemeler
- 3 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı badem (doğranmış)
- 1/2 su bardağı kakao tozu
- 1/4 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı vanilya özü
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı kuru meyve (kuru üzüm, yaban mersini gibi)
Yapılışı
- Öncelikle fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kapta yulaf ezmesini, doğranmış bademleri, kakao tozunu, tuzu ve tarçını birleştirin.
- Ayrı bir kapta, bal veya akçaağaç şurubunu, zeytinyağını ve vanilya özünü karıştırın.
- Basitçe sıvı karışımı kuru karışımın üzerine dökün ve iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili fırın tepsisine eşit olarak yayın.
- Fırında 15-20 dakika kadar, granola altın rengini alana kadar pişirin, arada karıştırmayı unutmayın.
- Fırından aldıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin, ardından kuru meyveler ile karıştırın.
- Granolanızı hava geçirmeyen bir kapta saklayabilirsiniz.
Püf Noktaları
Granola yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, malzemelerin fırında eşit şekilde pişmesi için arada karıştırmaktır. Ayrıca, dilediğiniz kuru meyve ya da kuruyemiş ekleyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz. Tatlandırmak için şeker yerine bal veya akçaağaç şurubu kullanmak, daha sağlıklı bir alternatif sunar. Granolanızı çıtır çıtır bir dokuya ulaşması için pişirme süresine dikkat edin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu granolanın yanında yoğurt, süt, taze meyveler veya bitkisel süt alternatifleri ile mükemmel bir uyum sağladığını deneyimleyebilirsiniz.