Elmalı ve Havuçlu Sağlıklı Krakerler
Tarife Giriş
Elmalı ve havuçlu diyet krakerler, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için harika bir ara öğün alternatifi sunuyor. Bu tarife göre hazırlanan krakerler, besin değeri yüksek malzemelerle yapılmaktadır. Elma ve havuç, hem tatlı hem de tuzlu dokunuşlar sunarak, atıştırmalık keyfinizi artırır. Kıtır kıtır yapısıyla çay saatinin vazgeçilmezi olmaya aday.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 100 kcal
Malzemeler
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 adet rendelenmiş elma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı hamur kabartma tozu
- 4-5 yemek kaşığı su
Yapılışı
- Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Büyük bir kasede tam buğday unu, havuç, elma, zeytinyağı, tuz ve kabartma tozunu karıştırın.
- Karışıma yavaş yavaş su ekleyerek hamur haline getirin.
- Hamuru ince bir şekilde açın ve istediğiniz şekillerde kesin.
- Kesilen hamurları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan krakerlerin soğumasını bekleyin ve servis yapın.
Püf Noktaları
Krakerlerinizin daha da lezzetli olması için içerisine baharatlar ekleyebilirsiniz, örneğin tarçın veya kimyon. Hamuru hazırlarken suyu kontrollü bir şekilde ekleyin, kıvamının ne çok sert ne de çok yumuşak olmasını sağlayın. Ayrıca, pişirme süresini kontrol edin; krakerlerin çok fazla kurumasına izin vermemeye özen gösterin.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu krakerler, yoğurt veya dip soslar ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, taze sebzelerle birlikte atıştırmalık olarak çekici bir sunum yapabilirsiniz.