Kollajen takviyesi çorbası, cildin elastikliğini artıracak mükemmel bir besin kaynağıdır. İçeriğindeki zengin malzemelerle hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Bu çorbayı düzenli tüketerek cildinizin genç kalmasına katkıda bulunabilirsiniz. Ayrıca, hayvansal ve bitkisel kaynaklardan elde edilen kollajenle zenginleştirilen bu tarif, vücut direncinizi güçlendirir ve bağışıklık sisteminizi destekler.

Tarife Giriş

Elastik cilde özel lezzetli bir çorba olan bu tarif, besleyici malzemelerin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Öncelikle, sebzeler ve enzime zengin et suyunu kaynatıyoruz. Ardından, seçtiğimiz kollajen takviyesi ile bu karışımı zenginleştiriyoruz. Her bir sunum, sağlıklı ve elastik bir cilde adım atmak için harika bir fırsattır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Çorba
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 1 litre et suyu
• 2 adet havuç, doğranmış
• 1 adet soğan, doğranmış
• 2 diş sarımsak, ezilmiş
• 100 gram mantar, dilimlenmiş
• 1 su bardağı soğan
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı kollajen tozu
• Tuz ve karabiber, tatlandırmak için

Yapılışı

• Bir tencereye zeytinyağını ekleyin ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
• Havuçları, mantarları ve ezilmiş sarımsağı ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
• Et suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
• Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın ve 20-25 dakika pişirin.
• Piştikten sonra, ocaktan alıp kollajen tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
• Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Kollajen çorbanızın lezzetini artırmak için taze baharatlar ekleyebilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri daha yoğun tat vermesi için kavurmadan önce biraz tuzla ovalayarak bekletebilirsiniz. Çorbanın besin değerini artırmak için yeşillikler kullanabilir veya bir avuç mercimek ekleyebilirsiniz. Eğer daha yoğun bir kıvam isterseniz, çorbayı daha uzun süre kaynatabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu çorbanın yanına tam tahıllı ekmek, yoğurt veya taze salata eşlik edebilir.