Akdeniz lezzetlerinin bir araya geldiği bu sağlıklı ve lezzetli salata tarifini keşfedin. Taze sebzeler, zeytinyağı ve narenciye ile zenginleştirilmiş bu salata, hem hafif bir öğün arayanlar hem de sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenek. Akdeniz salatası, vitamin ve mineral açısından zengin olup, ferahlatıcı tadıyla yaz aylarının vazgeçilmezi olmaya aday.

Tarife Giriş

Bu Akdeniz salatası tarifi, taze yeşillikler, domates, salatalık, zeytin ve beyaz peynirin bir araya gelmesiyle hazırlanır. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılarak, sağlıklı ve doyurucu bir öğün elde edilir. Hem hafif hem de besleyici olması sayesinde hem ana yemek hem de yan yemek olarak tercih edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Akdeniz mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 2 su bardağı karışık yeşil yaprak salata
• 1 adet salatalık
• 2 adet domates
• 100 gram beyaz peynir
• 1/2 su bardağı siyah zeytin
• 1/4 su bardağı zeytinyağı
• 1 adet limonun suyu
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Yeşil yaprak salatayı iyice yıkayıp, süzün.
• Salatalık ve domatesleri küp şeklinde doğrayın.
• Beyaz peyniri ufalayın.
• Derin bir kasede yeşil yaprak salata, salatalık, domates, beyaz peynir ve zeytinleri karıştırın.
• Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi iyice çırpın.
• Salatanın üzerine sosu dökün ve nazikçe karıştırın.
• Servis yapmadan önce biraz dinlendirin.

Püf Noktaları

Salatanızı daha lezzetli hale getirmek için, farklı mevsim sebzeleri ekleyebilirsiniz. Ayrıca, zeytinyağının kalitesi çok önemlidir; en iyi sonuç için sızma zeytinyağı kullanmanızı tavsiye ederiz. Salatanızı sunmadan önce, üzerine taze otlar ekleyerek, hem görünümünü güzelleştirin hem de lezzetini artırın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Kızarmış ekmek dilimleri, gril kokteyl köfteleri veya ızgara sebzeler ile mükemmel bir uyum sağlar.