Cilt Parlatan Turunçgil Salatası
Tarife Giriş
Cilt parlatan turunçgil salatası, narenciye meyvelerinin taze lezzetlerini bir araya getirir. Limon, portakal ve greyfurt gibi turunçgiller, hafif bir zeytinyağı sosuyla harmanlanarak sunulur. Üzerine taze nane ve ceviz parçaları eklenerek lezzeti zenginleştirilir. Hazırlaması son derece kolay olan bu salata, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını benimsemek isteyenler için ideal bir tercihtir. Hem hafif hem de besleyici bir salata olarak tek başına bir öğün veya bir yemek yanında servis edilebilir.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 2 adet portakal
- 1 adet limon
- 1 adet greyfurt
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1/2 su bardağı ceviz içi
- 1/4 su bardağı taze nane yaprağı
- Tuz, isteğe bağlı
Yapılışı
- Portakal, limon ve greyfurtu soyun ve dilimleyin.
- Bir kasede narenciye dilimlerini toplayın.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, bal ve tuzu iyice karıştırın.
- Hazırladığınız sosu narenciye karışımının üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
- Son olarak, ceviz içlerini ve taze nane yapraklarını ekleyin. Karıştırıp servise hazır hale getirin.
Püf Noktaları
Salatanızın daha renkli ve çekici görünmesini istiyorsanız, farklı renklerde narenciye meyveleri kullanabilirsiniz. Ayrıca, nane yerine fesleğen kullanarak farklı bir aroma yaratabilirsiniz. Zeytinyağının kalitesi, salatanızın lezzetini artıracaktır. Servisten önce bir süre dinlendirerek malzemelerin lezzetlerinin daha iyi bütünleşmesini sağlayabilirsiniz. Bu salata, önceden hazırlayıp buzdolabında bekletebileceğiniz bir tarif olmadığından, taze servis edilmesi önerilir.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Izgara tavuk, deniz ürünleri, quinoa veya bulgur pilavı gibi yemeklerle oldukça uyumlu bir şekilde servis edilebilir.