Chia Tohumları ve Meyveli Yoğurt Katmanları
Tarife Giriş
Chia tohumları ve meyveli yoğurt katmanları, hafif bir tatlı veya sağlıklı bir kahvaltı olarak harika bir tercihtir. Chia tohumlarını süt veya yoğurt ile karıştırıp en az 2 saat bekleterek jelleşmesini sağlıyoruz. Ardından, tercihe göre taze meyveler ve fındık veya granola ile zenginleştirerek katmanlı sunum yapıyoruz. Hem lezzetli hem de besleyici olan bu tarif, herkesin ilgisini çekecektir.
- Posiyon: 2 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika (+2 saat bekletme süresi)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: atıştırmalık
- Mutfak: sağlıklı mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
- Kalori: 250 kalori
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı yoğurt (veya süt)
- 1 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1/2 su bardağı taze meyveler (muz, çilek, yaban mersini vb.)
- 1 yemek kaşığı fındık veya granola (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Chia tohumlarını bir kâseye koyun ve üzerine yoğurdu ekleyin.
- İsteğe bağlı olarak bal ekleyin ve iyice karıştırın.
- Kâsayı kapatıp buzdolabında en az 2 saat bekletin.
- Bekleme süresi sonunda, chia karışımını bir kâseye veya bardaklara katmanlar halinde dökün.
- Her katmana taze meyve ve fındık veya granola ekleyin.
- Son katmanın üzerine tekrar meyve ile süsleyin ve soğuk servis yapın.
Püf Noktaları
Chia tohumlarının suyu emme özelliği sayesinde jelleşmesini sağlaması için yeterli süre bekletmelisiniz. Ayrıca, taze meyveler kullanmak tat ve renk açısından görsel çeşitlilik yaratır. Dilerseniz, çeşitli süslemelerle tarife kendi dokunuşunuzu ekleyebilirsiniz. Ayrıca chia tohumu yerine keten tohumu da kullanarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, yanında taze sıkılmış meyve suyu veya bitki çayı ile harika gider. Ayrıca, ceviz veya badem gibi kuruyemişlerle de destekleyerek enerji seviyenizi artırabilirsiniz.