Cevizli Ispanak Salatası: Cilt İçin Özel Besin Deposu
Tarife Giriş
Cevizli ıspanak salatası, kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir atıştırmalıktır. Taze ıspanak yaprakları, kıyılmış ceviz ve zeytinyağı ile hazırlanan bu salata, vitamin açısından zengin bir öğün sunar. Salatanın lezzeti, limon suyu ve baharatlarla tamamlanarak damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan bu salata, günlük beslenme düzeninizde önemli bir yer kaplayacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 15 dakika
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Salata
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 180 kalori
Malzemeler
- 200 gram taze ıspanak
- 100 gram ceviz içi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Ispanakları iyice yıkayın ve süzgeçte bekletin.
- Bir salata kasesine ıspanakları alın.
- Ceviz içlerini iri bir şekilde kırarak salatanın üzerine serpiştirin.
- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine dökün ve karıştırın.
- Servis yapmadan önce birkaç dakika bekletin.
Püf Noktaları
Salatanızın tazeliğini artırmak için ıspanakları kullanmadan hemen önce yıkayın. Cevizleri önceden fırınlayarak daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Sosun miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, isterseniz salatanızın içerisine birkaç dilim domates veya karışık yeşillikler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Cevizli ıspanak salatası, yanında ızgara tavuk, somon veya akşam yemeği türü hafif bir yemekle mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, tam tahıllı ekmekle birlikte güzel bir kombinasyon oluşturur.