Yaban mersini, zengin antioksidan içeriği ile bilinen bir meyvedir ve yoğurt ile buluştuğunda sağlıklı bir parfe oluşturur. Kahvaltı veya atıştırmalık olarak ideal olan bu tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. İçeriğinde yer alan taze meyveler ve granola ile zenginleştirilen bu parfe, gün boyu enerjinizi yüksek tutmanıza yardımcı olacak. Yaban mersinli yoğurt parfe tarifi, pratik yapılışı ve göz alıcı sunumu ile sevdiklerinizi etkileyecek.

Tarife Giriş

Yaban mersinli yoğurt parfe, taze yaban mersini, yoğurt, bal ve granola ile yapılan lezzetli bir tatlıdır. İlk olarak, yoğurdu bir kaba alıp bal ile karıştırıyoruz. Ardından, bir servis bardağına kat kat yoğurt, yaban mersini ve granola ekleyerek enfes bir görünüm elde ediyoruz. Üzerine taze yaban mersinleriyle süsleyerek servis ediyoruz. Hem sağlıklı hem de kolay bir tatlı alternatifi!

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram doğal yoğurt
• 100 gram yaban mersini
• 2 yemek kaşığı bal
• 50 gram granola
• Çeşitli çam fıstığı (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir kapta yoğurdu ve balı iyice karıştırın.
• Bir bardağın tabanına 2-3 yemek kaşığı yoğurt karışımını yerleştirin.
• Üzerine yaban mersinlerinden birkaçını ekleyin.
• Son olarak, granolayı serpin.
• Bunu birkaç katman halinde tekrarlayın ve en üstünü yaban mersinleriyle süsleyin.
• Soğuk servis yapın.

Püf Noktaları

Yoğurt parfenizi yaparken mutlaka taze yaban mersini kullanmaya özen gösterin. Buzlukta saklayacağınız yaban mersinleri, parfenizin dokusunu etkileyebilir. Bal miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilir, dilerseniz doğal tatlandırıcılar da kullanabilirsiniz. Granolayı ev yapımı veya markalı seçebilirsiniz, fakat şekersiz olanlarını tercih ederek daha sağlıklı bir alternatif elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında çay, süt veya bazı kuru yemişler ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, mevsim meyveleri ile zenginleştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.